01เตรียมจุลินทรีย์
02เตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อ
03ควบคุมการหมัก
04ขยายกำลังการผลิต
05เก็บเกี่ยว / Downstream
06ปรับสูตร
ลำดับกระบวนการตามสื่อการผลิตที่จัดเตรียม
เอกสารการผลิตที่จัดเตรียมเน้นการควบคุมกระบวนการ ตั้งแต่การคัดเลือกจุลินทรีย์ การหมัก การขยายกำลัง การแยกและปรับสูตร ไปจนถึงการควบคุมคุณภาพและการบรรจุ
เครื่องหมายรับรองและข้อความเกี่ยวกับมาตรฐานควรแสดงบนเว็บไซต์เฉพาะเมื่อมีเอกสารยืนยันที่ใช้ได้กับผู้ผลิต ผลิตภัณฑ์ และตลาดนั้นโดยตรง
